Donuts verts (brocolis, fromage râpé)

Voici une recette toute simple et facile de Donuts à base de légumes verts !

Ce qu'il vous faut :

• 200 gr de sommités de brocolis

• 150 ml d'eau

• 2 œufs

• 80 gr de fromage râpé

• Sel, poivre

Matériel Guy Demarle utilisés :

• Le Moule 8 Donuts FLEXIPAN® INSPIRATION Ref : FX-2587

• La Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300

• La Spatule double embout - Gris Anthracite Ref : MA-85

• Le Mini hachoir manuel Tornado Ref : MA 43

Ce qu'il faut faire :

• Préchauffer votre four à 200 degrés.

• Posez votre moule donuts sur votre plaque perforée.

• Faites cuire le brocolis avec l'eau 5 mins à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. Égouttez les biens et laisser tiédir.

• Dans le Tornado, mixer le fromage, ajoutez les œufs, le brocolis, le sel, le poivre et finissez de mixer.

• Versez la préparation dans les empreintes de votre moule donuts.

• Enfournez en bas de votre four pour 20 mins.

• Laissez reposer 5 mins avant de démouler.

Le tout servit avec une viande :)

BONNE APPÉTIT !!