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Yaourts vanille maison

Dernière mise à jour : 2 avr. 2021

Voici une recette de yaourt à la vanille. Simple,et efficace comme toujours.


Ce qu'il vous faut :

  • 750 ml de lait 1/2 écrémé

  • 1 ferment ou 1 yaourt nature

  • 3 grosses CAS de lait 1/2 écrémé en poudre

  • 20 gr de sucre

  • 1 CAS de pâte de vanille (j'ai eu la mienne sur Veepee)

Matériel utilisé :

Ce qu'il faut faire :

  • Dans un saladier versez le lait, votre ferment et le lait en poudre, mélangez bien le tout.

  • Ajoutez le sucre et la pâte de vanille. Mélangez de nouveau.

  • Versez la préparation dans vos pots. Et placez le tout sur votre yaourtière.

  • Programme 1 pour 5h avec l'express (sans oublier l'eau dans la cuve jusqu'au niveau max) ou Programme 2 pour 10h avec l'express.

  • Dés que le programme est fini mettez le tout directement au frigo (pour stopper la fermentation) pour 4h minimum.

BONNE DÉGUSTATION !!

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