Ce qu'il vous faut :
750 ml de lait 1/2 écrémé
1 ferment ou 1 yaourt nature
3 grosses CAS de lait 1/2 écrémé en poudre
1 pot de crème de marron (environ 325gr)
Matériel utilisé :
Ce qu'il faut faire :
Dans un saladier versez le lait, votre ferment et le lait en poudre, mélangez bien le tout.
Dans le fond de vos pots déposer une grosse cuillère de crème de marron.
Versez la préparation lait/ferment sur la crème de marron. Et placez le tout sur votre yaourtière.
Programme 1 pour 5h avec l'express (sans oublier l'eau dans la cuve jusqu'au niveau max) ou Programme 2 pour 10h avec l'express.
Dés que le programme est fini mettez le tout directement au frigo (pour stopper la fermentation) pour 4h minimum.
BONNE DÉGUSTATION !!
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