Qui n'a jamais voulu faire ces yaourts soit même ? Pour moi c'est chose faites grâce à ma yaourtière multi-délices de chez SEB.
Voici la recette.
Ce qu'il vous faut :
Pour 6 pots
750 ml de lait (1/2 écrémé pour moi)
1 ferment ou 1 yaourt nature
3 CAS bombées de lait en poudre 1/2 écrémé (je mets du lait n poudre car j'utilise du lait 1/2 écrémé)
Confiture au choix (rhubarbe ici)
Matériel Guy Demarle utilisé :
Le Plateau en bambou carré Guy Demarle Ref :MA 77
Code conseillère : Mélanie Viez 60150
Matériel spécifique utilisé :
Ce qu'il faut faire :
Dans votre pichet mélanger le lait, le ferment et le lait en poudre.
Répartir une CAC de confiture au fond de vos pots.
Versez sur votre confiture votre préparation laits/ferment
Mettre de l'eau dans votre yaourtière, y placez vos yaourts et lancez-là programme 1 pour 5h pour la mutli-délice express.
Réservez à température ambiante.
Mettre au frais minimum 4h avant dégustation.
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