Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et qui en plus permet d'utiliser les blancs d’œuf :). Cette recette viens de @cookies_addict_
Ce qu'il vous faut :
2 blancs d’œuf
100 gr de sucre en poudre
120 gr de noix de coco râpée
130 gr de chocolat au choix (facultatif)
Matériels Guy Demarle utilisés :
La Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
La Toile de cuisson 40 cm x 30 cm Ref : SP 4030
Le Bol micro-ondes 1L Ref : MA-116451
Conseillère Guy Demarle, code : Mélanie VIEZ 60150
Ce qu'il faut faire :
Préchauffez votre four à 170 degrés, chaleur tournante. Placez votre toile de cuisson sur votre plaque perforée.
Dans un saladier, fouettes les blancs d’œuf avec le sucre.
Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez le tout.
Formez des boules de la taille d'une noix et disposez les sur votre toile de cuisson et veillant à les espacer.
Enfournez pour 15 mins.
Laissez refroidir.
Mettez le chocolat dans le bol micro-ondes et faites le fondre.
Trempez le dessous de vos rochers coco dans le chocolat fondu puis posez-les sur votre papier cuisson.
Versez le restant de vote chocolat fondu dans une poche à douille et faites des traits sur vos rochers.
Laissez le chocolat figer.
Déguster.
BONNE DÉGUSTATION !!
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