Ce qu'il vous faut :
300 gr de framboises
12 carrés de chocolat blanc
3 œufs
75 gr de sucre
90 gr de farine
Matériels Guy Demarle utilisés :
La Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
Le Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINE Ref : FP 2777
Le Mini hachoir manuel Tornado Ref : MA 43
La Cuillère magique Ref : MA 1102
La Spatule double embout - Gris Anthracite Ref : MA-85
Conseillère Guy Demarle, code Mélanie VIEZ 60150.
Ce qu'il faut faire :
Préchauffez votre four à 180 degrés. Placez votre moule sur votre plaque perforée.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Mixer les framboises à l'aide du tornado ou d'un blender.
Incorporer les framboises mixées et la farine au mélange œufs/sucre.
Répartir la pâte dans les empreintes du moule.
Déposez 2 carrés de chocolat blanc dans chaque empreintes.
Enfournez pour 17 mns. Surveillez la cuisson selon votre four.
Attendez 10 mns avant de démouler.
BONNE DÉGUSTATION !!
