Je vous partage aujourd'hui une recette a IG bas, 220KCAL :). Une recette simple et efficace, comme d'habitude.
Vous pouvez réaliser cette recette au cake Factory.
Ce qu'il vous faut :
200 gr de rhubarbe surgelée
200 gr de fraises (surgelée pour ma part)
1 CAC de vanille liquide
80 gr de beurre mou
3 œufs
60 gr de sirop d'agave
100 ml de lait
180 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
Matériels Guy Demarle utilisés :
La Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
Le Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE Ref : FM 497
Le Bol micro-ondes 1L Ref : MA-116451
La Cuillère magique Ref : MA 1102
La Spatule double embout - Gris Anthracite Ref : MA-85
Le Fouet 13 cm Ref : MA-93
Conseillère Guy Demarle, code Mélanie VIEZ 60150.
Ce qu'il faut faire :
Préchauffez votre moule a 180 degrés. Placez votre moule sur la plaque perforée.
Dans un saladier déposez-les rhubarbes découpées en tronçons et les fraises coupées en 2, si les fruits sont encore congelé ce n'est pas grave. Mettez l'extrait de vanille.
A l'aide du bol micro-ondes faites fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d'agave.
Ajoutez ensuite le beurre fondu et le fait, mélangez de nouveau.
Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez le tout.
Dans le fond de votre moule disposez des fruits, puis versez la préparation dessus.
Remettez des fruits si il vous en reste.
Enfournez pour 30 mns. Surveillez la cuisson.
Attendre complet refroidissement avant de démouler.
Cake Factory : Utilisez le moule rectangle et sélectionnez le programme P1 - Gâteaux à partager pour 40 mins de cuisson.
BONNE DÉGUSTATION !!
