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Mini cannelés au Carambar

Aujourd'hui je vous propose au recette simple et rapide. Elle peut ce faire avec ou sans Monsieur Cuisine Connect




Ce qu'il vous faut :

  • 200 gr de lait

  • 100 gr de crème liquide

  • 10 carambar

  • 20 gr de beurre

  • 110 gr de sucre roux

  • 100 gr de farine

  • 1 œuf

Matériel Guy Demarle utilisés :


🎁 5 euros offert sur votre première commande

🍩 Conseillère Guy Demarle, code Mélanie VIEZ 60150.

☎️ Si vous souhaitez plus d'infos ou organiser un atelier culinaire dans le 60 n'hésitez pas à me contacter.


Ce qu'il faut faire :


Sans MCC :

  • Dans une casserole, faites fondre, sur feu doux, les Carambar avec le lait et la crème liquide.

  • Hors du feu ajouter le beurre et mélangez le tout.

  • Ajoutez le sucre et la farine. Mélangez bien le tout.

  • Ajoutez l’œuf et mélangez une dernière fois.

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Avec MCC :

  • Dans le bol du robot, ajouter le lait, la crème liquide, les Carambar et le beurre. Programmer 3mins/vit2/100 degrés.

  • Faites refroidir le tout en programmant 2mins/vit4.

  • Ajoutez le sucre et la farine. Programmer 1min/vit4.

  • Raclez les bords et ajouter l’œuf. Programmer 1 min/vit4.

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Ensuite :

  • Versez le contenu de votre saladier ou bol du robot dans le pichet verseur.

  • Placez votre moule sur la plaque perforée. Remplir vos empreintes.

  • Placez le tout au frais pour 10 mins. Pendant ce temps, préchauffer votre four à 200 degrés.

  • Enfournez pour 30-35 mins.

  • Attendre complet refroidissement avant de démouler.

BONNE DÉGUSTATION !!





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