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Photo du rédacteurLe tablier de Mélanie

Langues de chat

Rien de tel que des langues de chat pour accompagner une mousse au chocolat 😋

Ou simplement à tremper dans le café 😜



Ce qu'il vous faut :

  • 60 gr de farine

  • 60 de sucre

  • 2 blancs d’œufs

  • 60 gr de beurre mou

  • 1 CAC d'arôme de vanille


Matériel Guy Demarle utilisés :

La Poche à douilles Ref : MA 162004


Conseillère Guy Demarle. Code Mélanie VIEZ 60150


Ce qu'il faut faire :

  • Préchauffez votre four à 200 degrés en chaleur tournante.

  • Placez votre toile de cuisson sur votre plaque aluminium.

  • Dans un saladier, versez le beurre mou, le sucre et l'arôme de vanille puis fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

  • Ajoutez la farine et fouettez de nouveau, puis versez les blancs d’œufs et fouettez pour obtenir une pâte bien homogène.

  • Versez la pâte dans votre poche à douille.

  • Formez des bâtonnets de pâte de 6 cm de long environ et prenant soin de bien les espacer.

  • Enfournez pour 8 mins puis laissez refroidir avant de déguster.




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