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Photo du rédacteurLe tablier de Mélanie

Gâteau au chocolat multi-gouts

Un gâteau au chocolat tout simple, sublimé avec les toppings de votre choix :)


Ce qu'il vous faut :

  • 200 gr de chocolat noir pâtissier

  • 160 gr de beurre

  • 110 gr de sucre

  • 4 œufs

  • 100 gr de farine

  • 1 CAC d'extrait de vanille

  • 1/2 sachet de levure chimique


Matériels Guy Demarle utilisés :


Conseillère Guy Demarle, code Mélanie VIEZ 60150.


Ce qu'il faut faire :

  • Préchauffez votre four à 180 degrés. Placez votre moule sur votre plaque perforée.

  • Dans le bol micro-ondes, faites fondre le beurre avec le chocolat.

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Sans MCC :

  • Transférez le mélange beurre/chocolat fondu dans un saladier, puis ajoutez le sucre, les œufs, la farine, l'extrait de vanille et la levure, mélangez le tout au fouet.

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Avec MCC :

  • Transférez le mélange beurre/chocolat fondu dans le bol de votre robot, puis ajoutez le sucre, les œufs, la farine, l'extrait de vanille et la levure, mélangez 1min/vit4.

  • Raclez les bords et mélangez de nouveau, si nécessaire 30sec/vit5.

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Ensuite :

  • Dans chaque empreinte, placez les toppings de votre choix. Ici j'ai choisis :

  1. Des brisures d'oreo que j'ai obtenu grâce au tornado,

  2. Des éclats de speculos,

  3. Des brisures de gaufrettes

  4. Des framboises,

  5. Des pépites de chocolat,

  6. Des chunks de chocolat blanc,

  7. Des M&M'S

  8. De la noix de coco râpés

  • Recouvrez avec l'appareil au chocolat.

  • Enfournez 25 mins.

  • Attendez complet refroidissement avant de démouler.

BONNE DÉGUSTATION !!





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