Aujourd'hui je vous propose une recette qui change un peu. Des flans vanille caramel :)
Ce qu'il vous faut :
1 gousse de vanille
50 cl de lait
3 œufs
50 gr de sucre en poudre
6 CAS de caramel liquide
Matériels utilisés :
Yaourtière Seb Multi-délices express
Ce qu'il faut faire :
Fendez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur avec la pointe d'un couteau pour y récupérer les grains.
Dans une casserole versez le lait avec la gousse de vanille et les grains. Portez le tout à ébullition. Retirez la gousse.
Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et fouettez le tout. Verser le lait vanillé en continuant de mélanger.
Repartissez le caramel au fond de vos pots puis versez la préparation dessus.
Mettez de l'eau dans la cuve du réservoir de votre yaourtière, jusqu'au max.
Placez les pots dans la yaourtière et lancez le programme 4 desserts lactés pour 30 mns.
Une fois le programme terminé placez les couvercles sur vos pots et attendez complet refroidissement avant de mettre au frais pour 4h minimum.
BONNE DÉGUSTATION !!