Aujourd'hui pour le goûter j'ai opté pour des financiers tout choco. J'ai fait ces financiers car il me restait des blancs d’œufs dans le frigo, alors pas de gaspi !
Et en plus c'est une recette très rapide à faire et très simple aussi. Tout ce que j'aime 👌🏻
Ce qu'il vous faut :
30 gr de cacao en poudre non sucré
4 blancs d’œufs
120 gr de sucre glace
40 gr de farine
125 gr d'amandes en poudre
100 gr de beurre fondu
Une poignée de pépites de chocolat (facultatif)
Matériels Guy Demarle utilisés :
La Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
Le Moule 12 Mini-cakes FLEXIPAN® ORIGINE Ref : FP 2394
Conseillère Guy Demarle, code : Mélanie VIEZ 60150
Ce qu'il faut faire :
Préchauffez votre four à 200 degrés. Placez votre moule sur votre plaque perforée.
Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine, le cacao, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
Pour plus de gourmandises, c'est la que vous pouvez ajouter vos pépites de chocolat :p.
Versez la préparation dans vos empreintes, à mi-hauteur.
Enfournez pour 18 mins.
Laissez refroidir avant de démouler.
Cake factory : utilisé le moule mini-cake et faire cuire 30 mins sur le programme P2
BONNE DÉGUSTATION !!