Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, comme d'habitude, de clafoutis à la fraise.
Ce qu'il vous faut :
4 œufs
50 gr de sucre
130 gr de farine
25 cl de lait
1 gousse de vanille
Des fraises
Matériels Guy Demarle utilisés :
La Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
Le Moule Tarte Couronne FLEXIPAN® ORIGINE Ref : FM-313
La Cuillère magique Ref : MA 1102
Le Fouet 13 cm Ref : MA-93
Conseillère Guy Demarle, code Mélanie VIEZ 60150
Ce qu'il faut faire :
Préchauffez votre four à 190 degrés. Placez votre moule sur votre plaque perforée.
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Sans MCC :
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez la farine, le lait et la gousse de vanille, mélangez de nouveau.
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Avec MCC :
Dans le bol du robot mélangez les œufs et le sucre 30sec/vit5.
Ajoutez la farine, le lait et la gousse de vanille, mélangez 1mn/vit5.
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Ensuite :
Versez la préparation dans votre moule. Disposez des fraises coupées en 2.
Enfournez pendant 20-25 mins.
Attendez complet refroidissement avant de démouler.
BONNE DÉGUSTATION !!
